[摘要]叮一口番茄肉醬意面,叮一口番茄肉醬意面是一道美味的意大利面食，結(jié)合了番茄的酸甜和肉醬的咸香。以下是制作這道美食的步驟：,所需材料：,1 意面（如意粉、通心粉 ...
叮一口番茄肉醬意面
叮一口番茄肉醬意面是一道美味的意大利面食，結(jié)合了番茄的酸甜和肉醬的咸香。以下是制作這道美食的步驟：
所需材料：
1. 意面（如意粉、通心粉等）- 200克
2. 番茄肉醬 - 200克
3. 橄欖油 - 2湯匙
4. 大蒜 - 2瓣，切碎
5. 洋蔥 - 1個(gè)，切碎
6. 鹽 - 適量
7. 黑胡椒 - 適量
8. 羅勒葉 - 適量，切碎
9. 芝士碎（如帕馬森）- 適量，用于撒在意面上
步驟：
1. 在一口大鍋中，加入足夠的水，煮沸。加入適量的鹽，然后放入意面，按照包裝上的說明煮至熟透。煮好后，將意面撈出，瀝干水分，備用。
2. 在另一口平底鍋中，加入橄欖油，中火加熱。加入切碎的大蒜和洋蔥，翻炒至洋蔥變透明。
3. 加入番茄肉醬，用小火慢慢燉煮，期間可以適當(dāng)攪拌，防止粘鍋。燉煮約10-15分鐘，讓肉醬的味道更加濃郁。
4. 嘗一下肉醬，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽和黑胡椒進(jìn)行調(diào)味。
5. 將煮好的意面加入肉醬中，用鍋鏟輕輕翻拌，讓意面均勻地裹上肉醬。
6. 關(guān)火，撒上切碎的羅勒葉和芝士碎，輕輕拌勻。
7. 將叮一口番茄肉醬意面盛入盤中，可以再撒上一些芝士碎作為點(diǎn)綴?，F(xiàn)在，美味的叮一口番茄肉醬意面就制作完成了，可以享用了！
經(jīng)典番茄肉醬意面
經(jīng)典番茄肉醬意面是一道美味的意大利面食，以下是其制作方法：
所需材料：
1. 意面（如意粉、寬面條等）250克。
2. 番茄醬 400克。
3. 豬肉餡 200克（可根據(jù)個(gè)人口味選擇豬肉或其他肉類）。
4. 洋蔥 1個(gè)，切碎。
5. 大蒜 2瓣，切碎。
6. 橄欖油 適量。
7. 鹽、黑胡椒 適量。
8. 羅勒葉 適量，切碎。
9. 芝士碎（如帕馬森） 適量，用于撒在面上。
制作步驟：
1. 在大鍋中加水，加入適量鹽，煮沸后放入意面，按照包裝上的說明煮至熟透。瀝干水分備用。
2. 在另一個(gè)鍋中加入適量的橄欖油，加熱至中火。放入洋蔥和大蒜，翻炒至洋蔥變透明。
3. 加入豬肉餡，翻炒至肉餡變色。再加入番茄醬，用小火慢慢燉煮，期間可以加入適量的鹽和黑胡椒調(diào)味。
4. 當(dāng)肉醬變得濃稠時(shí)，加入煮熟的意面，輕輕翻拌，讓意面均勻地裹上肉醬。
5. 關(guān)火，撒上切碎的羅勒葉和芝士碎，攪拌均勻后即可盛盤。
這道經(jīng)典番茄肉醬意面色彩鮮艷，口感豐富，肉香濃郁，非常適合家庭聚餐或朋友聚會(huì)品嘗。